Haus Schäffer

Kalte Vorspeisen €

01. Krabbencocktail 6,5o

mit Toast und Butter

02. Carpaccio die Mauro 8,50

vom Rinderfilet auf Rucolasalat,

bestreut mit geriebenem Parmesan – dazu Baguette

03. Frutti di Mare 8,90

Meeresfrüchte auf Blattsalat,

angemacht mit Knoblauchmarinade – dazu Baguette

Warme Vorspeisen

04. Frische Champignonköpfe 6,90

mit Krabben in leichter Knoblauch-Anis-Sauce

und Käse überbacken – dazu Baguette

05. Gebratene Garnelen 7,90

in brennender Kräuterbutter, angemacht mit Knoblauch

dazu Baguette

06. Frische Champignonköpfe 7,50

gefüllt mit Schnecken in Knoblauch-Anis-Sauce,

mit Käse überbacken – dazu Baguette

07. ½ Dutzend Weinbergschnecken 6,50

angemacht mit Knoblauch-Anis-Sauce überbacken,

dazu gebratenes Toast

Suppen

08. Tomatencremesuppe 3,60

angemacht mit Sahne und Gin

09. Hausgemachte Hühnersuppe 3,80

mit Einlage

10. Ungarische Gulaschsuppe 4,20

dazu Baguette

11. Französische Zwiebelsuppe 4,50

mit Croutons und Käse überbacken

Salat-Gerichte €

12. Salatteller „Scampi“ 9,90

Rucolasalat mit gegrilltem Scampi-Spieß und

gebratene frische Champignons

angemacht mit Balsamico-Sauce

13. Nordsee – Salatteller 10,50

frische verschiedene Blattsalate mit Krabben, Lachsstreifen

angemacht mit Cocktailsauce

14. Salat „Nisuas“ 7,50

frische verschiedene Salate mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Oliven

angemacht mit Vinaigrette-Sauce

15. Bunter Salatteller „Haus Schäffer“ 9,90

mit Putenbruststreifen, Champignons und Zwiebeln

angemacht mit Joghurt-Dressing

16. Bauernsalat 7,50

Blattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika

mit geriebenem Feta-Käse, angemacht mit Vinaigrette-Sauce

17. Salat „Mexicana“ 11,50

großer Salat mit Hähnchenspießen, knusprig gebraten

angemacht mit Vinaigrette-Sauce, dazu pikante Salsa-Sauce

Senioren – Gerichte

18. Hähnchenbrust 9,50

mit Champignonrahmsauce, dazu Butterreis

19. Putenschnitzel 10,50

in einer Curry-Früchtesauce mit Butterreis

20. Putengeschnetzeltes 11,50

in einer Champignonrahmsauce, dazu Butterreis

21. Lady-Steak 11,50

Schweinefilet vom Grill mit Spargel, Sauce Hollandaise,

Kroketten und Salat

22. Omelette 8,50

mit frischen Champignons- oder Kochschinken, garniert mit Salat

Toast – Gerichte

23. Toast „Hawai“ 6,80

mit Ananas, Schinken und Käse überbacken

24. Schweinefilet auf Toast 10,50

mit Zigeunersauce

25. Herren – Toast 11,50

Rumpsteak ca. 160 Gramm auf Toast mit Röstzwiebeln

Pasta – Gerichte €

26. Spaghetti „Frutti di Mare“ 9,80

Meeresfrüchte mit leichter Tomaten-Knoblauchsauce

27. Spaghetti mit Kochschinken 8,50

angemacht mit Tomaten-Basilikumsauce

28. Maccheroni „Peperoni“ 9,50

mit Tomatenwürfeln, Blattspinat, Peperoni,

angemacht mit Oliven-Knoblauch-Öl

29. Tagliatelle 9,50

mit frischen Champignons in Kräuterrahmsauce

30. Spaghetti „Bolognese“ 8,50

mit pikanter Hackfleischsauce

31. Bandnudeln 12,50

mit Schweinefilet in leichter Tomatensauce

32. Spaghetti „Aglio Oglio“ 12,50

mit Scampis, Tomatenwürfeln und Oliven

angemacht mit Kräuter-Knoblauch-Öl

33. Grüne Nudeln 11,50

mit Lachs in Lauchsahnesauce

34. Spaghetti „Carbonara“ 8,50

mit Speck und Ei in Sahnesauce

Junioren

35. Schnitzel „Wiener Art“ 6,50

mit Pommes Frites und Gartengemüse

36. Cevapcici oder Raznjici 6,50

(kleine Portion) mit Pommes Frites und Gartengemüse

Vegetarisch

37. Vegetarischer Teller 9,00

mit Broccoli, Champignons, Blumenkohl und

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

38. Broccoliauflauf 8,50

in pikanter Sahnesauce, mit Kartoffeln,

Tomaten und Käse überbacken

Geschnetzeltes €

39. Lendchen „Madagaskar‘“ 13,50

Schweinemedaillons in einer feinen Madagaskar-Sauce

dazu Rösti und Speckbohnen

40. Geschnetzeltes „Züricher Art“ 12,90

Geschnetzeltes Schweinefilet mit frischen Champignons

in Weißwein-Sahnesauce mit Berner Rösti und Salat

41. Jägerpfanne 14,50

3 Medaillons vom Rind, Schweinefilet, Putenfleisch mit Bratkartoffeln,

Gartengemüse und Sauce-Hollandaise

Internationale Gerichte

42. Hühnerfrikassee 10,50

mit Butterreis und Salat

43. Wiener Leber 9,80

mit gedünsteten Zwiebeln, Pommes Frites, Butterreis und Salat

44. Pfeffersteak 11,50

Schweinesteak gegrillt mit schwarzem Pfeffer,

Bratkartoffeln und Salat

45. Cordon Bleu 13,90

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse,

dazu Pommes Frites und Gemüse

46. Schweinelendchen 13,50

mit Sauce Bearnaise, Champignons, Kroketten und Salat

Fisch

47. Seezungenfilet 14,90

mit Krabbensahnesauce, Petersilienkartoffeln und Blattspinat

48. Lachsfilet 13,90

mariniert mit Safransauce, Butterkartoffeln und Broccoli

49. Scampis 15,90

mit Knoblauchsauce, Blattspinat und Butterreis

Schnitzel €

50. Schnitzel „ Wiener Art“ 9,50

mit Pommes Frites und Salat

51. Zigeunerschnitzel 10,50

mit Pommes Frites und Salat

52. Champignon-Schnitzel 11,50

mit Champignon-Sahnesauce, Kroketten und Salat

53. Jägerschnitzel 11,50

mit Pommes Frites und Salat

54. Rahmschnitzel 10,50

mit Pommes Frites und Salat

55. Schnitzel „Hawai“ 12,00

mit Ananas und Käse überbacken,

dazu Pommes Frites und Salat

56. Käse-Zwiebelschnitzel 11,50

paniert, mit Käse und Zwiebeln überbacken,

dazu Pommes Frites und Salat

57. Putenschnitzel „Wiener Art“ 11,50

mit Pommes Frites und Salat

Spezialitäten des Hauses

58. Zigeuner-Leber 8,50

geschnetzelte Leber mit Paprika, Tomaten,

Zwiebeln und Butterreis

59. Ungarischer Gulasch 10,50

mit Butterreis oder Salzkartoffeln und Salat

60. Satarasch 11,50

geschnetzeltes Schweinefleisch mit frischer Paprika,

Tomaten, Zwiebeln, Butterreis und Ei überbacken

Spezialitäten vom Grill €

61. Cevapcici (Hackfleischröllchen) 8,50

mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

62. Balkan-Leber 9,50

mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

63. Halb und Halb (Pola-Pola) 10,90

4 Cevapcici, 1 Raznjici (Fleischspieß)

mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

64. Raznjici (Fleischspieße) 9,90

mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

65. Adria-Spieß 10,50

Schweinefilet, Leber, Cevapcici, gedünstete Zwiebeln,

Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

66. Zigeuner-Hacksteak (mit Schafskäse gefüllt) 10,90

mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

67. Hacksteak 9,50

mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

68. Grillteller-Raznjici 11,80

Hacksteak, Kotelette, 2 Cevapcici, Djuvecreis,

Pommes Frites und Salat

69. Pfeffer-Spieß 13,50

2 Schweinefilets, 1 Rindersteak, Pfeffersauce mit Djuvecreis,

Pommes Frites und Salat

70. Balkan-Potpourri 14,80

Schweinefilet, Kotelette, Hacksteak, 1 Cevapcici

1 Scheibe Speck, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

71. Lustiger Bosniak 15,80

arg. Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Djuvecreis,

Pommes Frites und Salat

Platten (für 2 Personen)

72. Adria-Platte 29,90

Schweinefilet, 2 gefüllte Pleskavica, 2 Nackensteaks,

Leber, 2 Speck, Gemüse, Djuvecreis und Pommes Frites

73. Gourmet-Platte (für 2 Personen) 32,90

1 Raznjici, Kotelette, Hacksteak, Rindersteak, 2 Cevapcici,

Speck, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

74. Platte „Haus Schäffer“ 34,70

Wiener Schnitzel, Fleischspieße, Schweinefilet, Hacksteak,

gebackene Früchte, Gemüse, Djuvecreis, Kroketten und Salat

Argentinische Steaks (Black Angus) €

vom Holzkohlengrill a 200 gr.

75. Rumpsteak 14,80

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

76. Wiener Rostbraten 15,80

Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln,

Pommes Frites und Salat

77. Pfeffersteak 13,80

Hüftsteak mit grüner Pfeffersauce,

Pommes Frites und Salat

78. Filetsteak 19,90

mit Pommes Frites und Salat

Argentinische Steaks (Black Angus)

79. Hüftsteak (200 g) 11,50

80. Hüftsteak (300 g) 15,50

81. Rumpsteak (200 g) 13,50

82. Rumpsteak (300 g) 17,50

83. Filetsteak (200 g) 17,90

Beilagen und Saucen

84. Kleiner gemischter Salat 2,30 

85. Broccoli 2,50 92. Bratkartoffeln 3,00

86. Blattspinat 3,00

87. Speckbohnen 3,00

88. Champignons 2,80

89. Butterreis 2,00

Auf Wunsch können Sie die Beilagen ändern. Jede Änderung berechnen wir mit 1,50 EUR.

Dessert €

98. Gemischtes Eis mit Sahne 3,20

99. Vanilleeis mit heißen Kirschen 4,50

100. Vanilleeis mit heißer Schokolade 4,50

101. Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,50

102. Palatschinken mit Konfitüre 5,50

103. Palatschinken mit Schokolade 5,90

104. Palatschinken mit Vanilleeis und Schokolade 6,90

Zusatzstoffe:

1. Stabilisator

2. Säuerungsmittell

3. Emulgator

4. Antioxidationsmittel

5. Geschmacksverstärker

6. Konservierungsstoff

7. Farbstoff

8. Gelier-u.Verdickungsmittel

9. Geschwärzt

10. Geschwefelt gek. Vorderschinken 1, 5, 6, 8

11. Rauch Salami 4, 6, 11 Schlagsahne 8

12. Milcheiweiß Käse 6, 7 Pfeffersauce 4

13. Koffeeinhaltig Jägersauce 1, 3, 5, 7, 8 Bratkartoffel, Pommes Frites 1, 5

14. Chininhaltig Rahmsauce 5, 7 Meeresfrüchte 1

15. Süßungsmittel Remoulade 6, 8 Champignons 2, 4

Enthaltene Zusatzstoffe: Mayonnaise 2 Peperoni 2, 4

Wir akzeptieren EC-Karte.

Die Preise enthalten Bedienung und Mehrwertsteuer.

Warme Getränke €

105. Tasse Kaffee 1,80

106. Espresso 1,80

107. Tee 1,80

108. Cappuccino 2,20

109. Latte Macchiato 2,50

110. Milchkaffee 2,50

111. Türkischer Mokka 2,20

112. Kakao mit Sahne 2,50

Alkoholfreie Getränke

113. Mineralwasser (0,25l) Flasche 1,50

114. Mineralwasser – Still (o,25l) Flasche 1,20

115. Mineralwasser (0,75l) Flasche 4,60

116. Coca Cola (0,2l) (A,B,C) 1,80

117. Coca Cola (0,4l) (A,B,C) 3,40

118. Coca Cola light (0,2l) (A,B,C,E,H) 1,80

119. Coca Cola light (0,4l) (A,B,C,E,H) 3,40

120. Fanta (0,2l) (A,B,C) 1,80

121. Fanta (0,4l) (A,B,C) 3,40

122. Sprite (0,2l) 1,80

123. Sprite (0,4l) 3,40

124. Spetzi Cola-Fanta (0,2l) (A,B,C) 1,80

125. Spetzi Cola-Fanta (0,4l) (A,B,C) 3,40

126. Apfelsaft (0,2l) 2,20

127. Apfelschorle (o,2l) 1,90

128. Apfelschorle (0,4l) 3,60

129. Orangensaft (0,2l) 2,10

130. Ginger Ale (0,2l) (D) 2,10

131. Ginger Ale (0,4l) (D) 3,90

132. Tonic Water (0,2l) (D) 2,10

133. Tonic Water (0,4l) (D) 3,90

134. Bitter Lemon (0,2l) (D) 2,10

135. Bitter Lemon (0,4l) (D) 3,90

Bier €

136. Dom Kölsch (0,2l) 1,3o

137. Dom Kölsch (0,4l) 2,60

138. Warsteiner Pils (0,3l) 2,10

139. Malzbier (0,2l) 1,30

140. Malzbier (0,4l) 2,60

141. Sanwald Weizenbier (0,5l) Flasche 3,20

142. Warsteiner Alkoholfrei (0,3l) Flasche 2,60

143. Erdinger Weizen Alkoholfrei (0,5l) Flasche 3,20

144. Cola-Bier (02l) 1,30

145. Cola-Bier (0,4l) 2,60

146. Radler (0,2l) 1,30

147. Radler (0,4l) 2,60

148. Alster (0,2l) 1,30

149. Alster (0,4l) 2,60

150. Schuss (0,2l) 1,30

151. Schuss (0,4l) 2,60

Likör

152. Amaretto (4cl) 3,90 153. Baileys (2cl) 2,50

Aperitif

154. Martini bianco (5cl) 2,50

155. Martini rosso (5cl) 2,50

156. Sherry cream (5cl) 2,50

157. Sherry medium (5cl) 2,50

158. Sherry dry (5cl) 2,50

159. Portwein (5cl) 2,50

Sekt

160. Henkel Trocken (0,2l) Flasche 5,50

161. Mumm Trocken (0,2l) Flasche 5,50

162. Fürst Metternich (0,2l) Flasche 6,50

163. Henkel Trocken (0,75l) Flasche 24,00

164. Mumm Trocken (0,75l) Flasche 24,00

165. Fürst Metternich (0,75l) Flasche 26,00

Champagner €

166. Veuve Clicquot Ponsardin –Brut- (0,75l) Flasche 78,00

Longdrings

167. Campari-Soda (4cl) (A) 3,40

168. Campari-Orange (4cl) (A) 3,80

169. Aperol mit Prosecco (4cl) 2,60

170. Gin - Tonic (4cl) 4,50

171. Bacardi – Cola (4cl) 4,50

172. Vodka – Lemon (4cl) 4,50

173. Whisky-Cola –Johnny Walker (4cl) 5,20

174. Whisky-Cola –Ballentine`s (4cl) 5,20

Whisky

175. Johnny Walker (4cl) 5,20

176. Ballantine‘s (4cl) 5,20

177. Jack Daniels (4cl) 5,60

Cognac

178. Hennessy VSOP (2cl) 3,50

179. Remy Marin VSOP (2cl) 4,20

Spirituosen

180. Osborne 103 (2cl) 2,80 192. Underberg (2cl) 2,10

181. Fürst Bismarck (2cl) 1,50 193. Linie (2cl) 2,50

182. Jägermeister (2cl) 2,00 194. Barack Palinka (2cl) 2,80

183. Pelinkovac (2cl) 1,50 195. Asbach Uralt (2cl) 2,90

184. Malteserkreuz (2cl) 1,80 196. Korn (2cl) 1,30

185. Ouzo (2cl) 1,80 197. Kabänes (2cl) 1,50

186. Jubiläums Aquavit (2cl) 2,10 198. Ramazzotti (4cl) 3,20

187. Fernet Branca (2cl) 2,10 199. Slivovic (4cl) 2,30

188. Julischka (4cl) 2,30 200. Vodka Gorbatschow (2cl) 2,00

189. Sambuca (2cl) 2,00 201. Grappa (2cl) 2,30

190. Rum (2cl) 2,00 202. Obstler (2cl) 2,00

191. Gin (2cl) 2,00 203. Wacholder (2cl) 1,30

A.Farbstoff-B.Antioxidationsmittel-C.Koffeinhalting-D.Chininhaltig-E.Süßungsmittel-F.Taurin-G.Geschwärzt-H.Phenylalaninquelle